Cozinha dos Ganhões 2025 em Estremoz

Cozinha dos Ganhões 2025 — Estremoz volta a celebrar o sabor e a tradição

Já se sente o aroma das panelas a fervilhar no Alentejo. A Cozinha dos Ganhões regressa em 2025 para a sua 31.ª edição, entre 28 de novembro e 1 de dezembro, no Parque de Feiras e Exposições de Estremoz. Um evento que é mais do que gastronomia — é um retrato vivo da identidade alentejana, onde o sabor, a música e o convívio se juntam à volta da mesa.

O coração alentejano à mesa

A partir de 7 de novembro abrem as inscrições para os participantes: restaurantes, doceiros, artesãos, comerciantes e produtores regionais. É uma oportunidade de ouro para quem quer mostrar o que de melhor se faz no concelho — e, se sobrar espaço, também nos concelhos vizinhos. Afinal, a Cozinha dos Ganhões sempre foi um palco de partilha, onde cada banca conta uma história, cada prato traz uma memória.

Mais do que um evento — uma celebração

Quem conhece Estremoz sabe: durante estes dias, a cidade transforma-se. Há cheiros a enchidos e migas, há copos de vinho tinto a aquecer conversas e gargalhadas que se prolongam pela noite. É o Alentejo no seu melhor — genuíno, acolhedor e cheio de sabor. E, claro, é também um convite aberto a todos os que apreciam a boa mesa e o prazer simples de estar junto.