Festival da Maçã Reineta 2025 em Fontanelas
Festival da Maçã Reineta 2025: o sabor da tradição volta a Fontanelas
Outubro em Sintra tem um aroma especial — aquele toque doce e ligeiramente ácido da maçã reineta. E este ano, de 25 de outubro a 2 de novembro, a União Recreativa e Desportiva de Fontanelas e Gouveia volta a ser o palco da XII Feira da Maçã Reineta, um evento que já é sinónimo de tradição, sabor e comunidade. A entrada é gratuita, e o convite é simples: venha celebrar um dos frutos mais emblemáticos da região, numa festa que junta produtores, famílias e curiosos de todos os cantos.
Mais do que uma feira — é um tributo à terra
Há algo de profundamente bonito em ver uma aldeia unir-se em torno de um fruto. A maçã reineta é parte da identidade local, cultivada com carinho nas encostas de Sintra e apreciada por quem sabe reconhecer o valor do que é autêntico. A feira nasceu com o objetivo de divulgar a produção, o consumo e a confeção deste fruto tão especial, e hoje é uma verdadeira vitrine da agricultura tradicional. Das bancas cheias de compotas, doces, licores e bolos ao cheirinho que se espalha pelo recinto, cada canto conta uma história de dedicação e sabor.
Concurso de Derivados: onde a criatividade encontra a tradição
Um dos pontos altos do evento é o já famoso “Concurso de Derivados e Produtos de Maçã Reineta”. Aqui, vale tudo — desde a mais clássica tarte caseira até às inovações surpreendentes, como chutneys, vinagres aromatizados ou licores artesanais. O objetivo é duplo: incentivar a transformação artesanal desta variedade e, ao mesmo tempo, mostrar como a tradição pode ganhar novas formas. É o tipo de desafio que faz brilhar os olhos dos produtores e deixa os visitantes com vontade de provar tudo.
Artesanato, sabores e um espírito que aquece
Mas nem só de maçãs vive a feira. Há sempre espaço para a mostra de artesanato — cestarias, cerâmica, bordados e tantas outras peças que refletem o talento da região. E, claro, não faltam as bancas de produtos locais: queijos, mel, pão e até vinho, porque a boa mesa portuguesa não se faz de um só ingrediente. É o tipo de evento onde apetece ficar, conversar, e levar um pouco de Fontanelas para casa.
Um encontro de gerações
No fundo, o Festival da Maçã Reineta é mais do que uma feira — é um encontro de gerações. Os mais velhos partilham histórias de colheitas antigas, os mais novos descobrem sabores que pareciam esquecidos, e todos saem com o mesmo sorriso. Há algo de genuíno, quase poético, em ver o campo e a cultura popular celebrarem lado a lado.
Por isso, se procura um fim de semana diferente, cheio de sabor e autenticidade, marque na agenda: de 25 de outubro a 2 de novembro, Fontanelas espera por si — com maçãs, tradições e aquele calor humano que só uma aldeia portuguesa sabe oferecer.
