Festival da Francesinha 2025 em Felgueiras

Festival da Francesinha 2025: Felgueiras vai saber (ainda mais) a Norte

É impossível falar do Norte sem pensar numa boa francesinha – daquelas servidas a fumegar, com o molho no ponto, picante q.b., batata caseira a acompanhar e aquela cervejinha bem fresca a fazer o resto do trabalho. Agora, junta-se a isso o verão, música, famílias, amigos e um cheirinho a festa que só Felgueiras sabe dar. Resultado? O Festival da Francesinha 2025 promete ser um dos momentos mais saborosos – literalmente – do ano.

Não se trata só de comer. Aliás, nunca é só isso. O festival é um pretexto para sair de casa, conviver e celebrar aquilo que é nosso. E convenhamos, poucas coisas unem os portugueses como a paixão por uma boa francesinha. Cada um tem a sua preferida, claro – com ou sem ovo, mais ou menos molho, pão ligeiramente torrado ou não – mas todos concordamos nisto: quando é bem feita, é um regalo dos deuses.

Mais do que comida – é um ritual à mesa

Quem já esteve num Festival da Francesinha sabe que não é só chegar, comer e ir embora. Há tempo para conversar, para rir alto, para reencontrar gente que não se via desde o verão passado. E sim, há sempre aquele momento em que se debate qual restaurante trouxe a melhor versão. É quase um desporto local.

Além disso, o evento costuma trazer música ao vivo, animação de rua e zonas para crianças – o que faz com que seja perfeito para todas as idades. Vêm os avós pela nostalgia, os pais por aquele descanso merecido, e os miúdos… bem, os miúdos vêm pelo algodão doce e pelos insufláveis (ou pelo bife simples com batatas fritas, vá).

Felgueiras sabe receber – e este festival é prova disso

Não é exagero dizer que Felgueiras já fez da francesinha uma marca da casa. E o Festival é como uma montra daquilo que a cidade tem de melhor: tradição, boa comida, simpatia no atendimento e uma vontade enorme de celebrar a vida em conjunto. Este tipo de eventos mostra que a gastronomia é, muitas vezes, a melhor forma de criar laços – mesmo com quem só vemos uma vez por ano.

Então, já está a marcar na agenda? Porque este ano, em Felgueiras, julho vai ter sabor. E que sabor.