Festival do Marisco 2025 em Costa Nova
Festival do Marisco 2025: Costa Nova serve tradição com sabor a verão
Chega o calor e, com ele, um dos aromas mais irresistíveis da nossa costa: o do marisco acabado de sair da panela, ainda a fumegar, com aquele cheirinho a alho e coentros a levantar do prato como se anunciasse — “o verão está servido!”. É o Festival do Marisco, claro. De 31 de julho a 3 de agosto, a Costa Nova do Prado volta a ser o epicentro do prazer gastronómico à beira-mar.
Comer com os pés (quase) na relva
Não há nada como juntar marisco fresco, uma vista de postal e o burburinho alegre de quem sabe que está exatamente onde devia estar. O festival acontece no relvado da Costa Nova, aquele pedaço verde que se estende mesmo entre a ria e o casario colorido. E, convenhamos, quando a mariscada é boa, nem importa se estás de chinelos ou em modo mais arranjadinho — o importante é saborear.
Almoços servem-se das 12h30 às 15h00, e jantares entre as 20h00 e as 23h00. Uma pequena nota: no dia 31, só há jantar; no último dia, só almoço. De resto, a festa é completa. Só não vale ir com pressa — aqui, o tempo desacelera ao ritmo do garfo e do copo.
Mais do que marisco: é sobre o ritual
Há qualquer coisa de profundamente português em sentar-se à mesa com um grupo de amigos, dividir um arroz de marisco generoso, acabar o pão na molhanga da feijoada de búzios, e ainda discutir qual foi o melhor prato — tudo entre gargalhadas e o som das gaivotas lá ao fundo. É tradição, é verão, é comunhão. E é isso que o Festival do Marisco celebra: não só o que se come, mas o que se vive à volta do prato.
Lagosta, sapateira, camarão… e aquela indecisão boa
O difícil — e aqui toda a gente concorda — é escolher. Lagosta recheada? Sim. Sapateira? Óbvio. Ostras frescas, com umas gotas de limão? Nem se fala. Ameijoas à Bulhão Pato? Não podem faltar. O menu parece saído de um sonho húmido de um amante da cozinha do mar. E cada prato tem aquele sabor caseiro, como se tivesse sido feito por alguém que pesca ao fim de semana e sabe o ponto certo do arroz sem usar relógio.
Organização à altura… e com sabor local
Este evento é organizado pelo Illiabum Clube, com o apoio da Câmara Municipal de Ílhavo. Mas não é só logística — nota-se o carinho em cada detalhe: das mesas bem postas à simpatia no atendimento. E há sempre aquele senhor que sabe tudo sobre mariscos a circular por entre as mesas. Se o virem, perguntem-lhe pelas ostras — ele vai saber explicar como ninguém.
Porque há festas… e depois há isto
O Festival do Marisco da Costa Nova não é apenas mais um evento de verão. É daqueles que se guardam na memória — ou no rolo da câmara, com dedos sujos de sapateira e um sorriso nos lábios. É festa de verdade. Com sabor a sal, a alho, a coentros… e a Portugal.
